LE NEZ DU VIN® – WINE FAULTS 12 AROMAS

Ελαττώματα Κρασιού 12 αρώματα

• 12 ρεαλιστικά αρώματα μεγάλης διάρκειας.  

• Ένα βιβλίο (36 σελίδων) εξηγεί τις αιτίες των ελαττωμάτων του κρασιού, πότε και πώς να τα αποφύγετε ή, μόλις εμφανιστούν, πώς να τα εξαλείψετε ή να τα μετριάσετε.  

• Ένας απαραίτητος συνοδός για το Master Kit των 54 αρωμάτων.  

Τα Αρώματα

12 ελαττώματα του κρασιού με τη σειρά που μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διαδικασία της οινοποίησης:  

1.  Πράσινη πιπεριά*  

2.   Μούχλα  

3.   Θειώδη  

4.   Κρεμμύδι  

5.   Λάχανο  

6.   Ταγγισμένο βούτυρο*  

7.  Χτυπημένο μήλο  

8.   Βερνίκι παπουτσιών*  

9.   Ξύδι  

10.  Ασετόν (ξεβαφτικό νυχιών)  

11.  Ιδρώτας αλόγου  

12.  Οσμή φελλού  

*Νέα αρώματα σε σύγκριση με την αρχική έκδοση του 1997  

Το Βιβλίο

Το Le Nez du Vin Wine Faults 12 aromas αποτελεί ένα αναντικατάστατο εργαλείο για:  

• Οινοποιούς και οινολόγους.  

• Εκπαιδευτές ή σπουδαστές σε σεμινάρια οίνου.  

• Sommeliers (οινοχόους) και αγοραστές κρασιού.  

Αυτό το σετ αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο εκπαίδευσης για όλους τους επαγγελματίες στον τομέα του κρασιού, από την παραγωγή και τις πωλήσεις έως το σέρβις. Είναι επίσης ένα σημαντικό εφόδιο για τους ερασιτέχνες που θέλουν να περάσουν στο «επόμενο επίπεδο», αλλά και για τους σημερινούς καταναλωτές, οι οποίοι είναι ολοένα και πιο ενημερωμένοι και απαιτητικοί.

Προδιαγραφές

• Γκρίζο κουτί, διαστάσεων 17,2 x 24,7 x 3,5 cm (όταν είναι κλειστό). 

• Βάρος: 600 g. 

Συνθήκες Αποθήκευσης

Ένα σετ αρωμάτων μπορεί να διατηρηθεί έως και δέκα χρόνια, εφόσον φυλάσσεται σε κατάλληλες συνθήκες: 

• Τα φιαλίδια πρέπει να φυλάσσονται σε όρθια θέση. 

• Το σετ πρέπει να διατηρείται μακριά από πηγές φωτός και θερμότητας (π.χ. καλοριφέρ ή άμεσο ηλιακό φως).