etzMAX-ESPRESSO plus
etzMAX-ESPRESSO plus
-
Ασφαλείς συναλλαγές μέσω SSL certificate
-
Γρήγορη παράδοση
-
Ισχύει πολιτική επιστροφών
ON-DEMAND ESPRESSO Grinder
Γιατί etzMAX?
- ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ
- ΦΡΕΣΚΑΔΑ
- ΤΑΧΥΤΗΤΑ
- ΑΚΡΙΒΕΙΑ
- ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ
- ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
- ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙ ΤΕΧΝΙΚΟ ΓΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Με βάση τις βαθιές γνώσεις του κατασκευαστή στην αεροναυπηγική μηχανική και την πολυετή εμπειρία ως κατασκευαστής μαχαιριών, Η etzMAX ορίζει ένα καινοτόμο μύλο αλέσεως.
- 1. Συνδυάζει την ακρίβεια στη δοσολογία διότι ζυγίζει τα γραμμάρια των αλεσμένων κόκκων με ταχύτητα και συνέπεια +/-0.1 γρ
- 2. Απλουστεύει τη ρύθμιση στην άλεση ενώ ταυτόχρονα εξασφαλίζει τη μέγιστη ποιότητα στο φλιτζάνι.
- 3. Χρόνος για να πάρει το απόβαρο του κλείστρου 3"
- 4. Χρόνος άλεσης εντός του κλείστρου 4"
- 5. Μέση απόκλιση κατά τη δοσομέτρηση +/- 0.2γρ
- 6. Το Filter Holder προσαρμόζεται σε όλους τους τύπους κλείστρων με ασφάλεια, πανεύκολα, σε ελάχιστα δευτερόλεπτα.
- 7. Micro & Macro ρύθμιση στην απόσταση των μαχαιριών για μεγαλύτερη ακρίβεια στη κοκκομετρία.
- 8. Υπάρχουν 3 διαφορετικοί τύποι κωνικών μαχαιριών 32mm.
- 9. Αντικατάστασή τους ανά 1500kg (αναλόγως το βαθμό καβουρντίσματος και τη σκληρότητα των κόκκων)
- 10. Καινοτόμο σύστημα καθαρισμού με εύκολη απόσπαση και προσαρμογή των μαχαιριών με μια περιστροφή τους.
- 11. Επιλογή ψυχόμενου μοτέρ
- 12. Ο χρόνος καθαρισμού και η διαδικασία γίνεται πακεύκολη μόλις σε 1 λεπτό, για να μπορεί η επιχείρηση να σερβίρει πάντα εύγευστο εσπρεσσο για να μη δαπανά σε καθαριστικά και "οργανικούς" κόκκους.
- 13. Δυνατότητα βαθμονόμησης της ζυγαριάς με το πρότυπο βάρος που εμπεριέχεται στη συσκευασία.
- 14. Μπορεί να συνδυαστεί με βάση που περιέχει 4 μικρές καμπάνες για το σερβίρισμα microlots, decaf & single origins.
Σε συνδυασμό με το μύλο αυτή η βάση μπορεί να εξοικονομήσει χώρο από τον πάγκο εργασίας, χρήματα, ταχύτητα και να προσφέρει ολοκληρωμένη τη γευστική εμπειρία στους πελάτες των καφετεριών.
Ελάχιστη κατακράτηση καφέ μέσα στα μαχαίρια, ιδανικό σε 2 εκδοχές-μοντέλα για α) Καφέ Φίλτρου, ή β) Καφέ Εσπρέσσο.
SUPPORT VIDEOS etzMAX
https://etzinger-ag.com/go-for-the-etzmax/video-tutorials
In order to help you handling/operating your etzMAX, please watch the following Videos
- Cleaning your etzMAX
- Changing between Operating Modes
- Replacing Coneholder
- Adjusting Portfilter Holder
- Adjusting Bean-Blocker Handle
- Adding Shims
- Replacing User Interface
- Calibrating
- Replacing Micro-Macro Adjust
- Replacing etzJET and etzJET-plus (grinding mechanism)
- Replacing Loadcell
- Assembly Hopper
Colors: BLACK / SILVER