Ένα ηλεκτρικό μπρίκι απευθύνεται σε επαγγελματικούς χώρους ή και οικιακούς χρήστες, όπου επιδιώκουν να διατηρήσουν σύντομο χρόνο βρασμού αποφεύγοντας τα πιθανά λάθη με ανεπιθύμητες επιπτώσεις όπως το να φουσκώσει και να χυθεί στον πάγκο παρασκευής ο καφές.
Το ηλεκτρικό μπρίκι είναι ένας εύκολος τρόπος και φυσικά δεν απαιτεί τη χρήση φιάλης υγραερίου όπου η ρύθμιση της έντασης της φλόγας είναι άλλη μια μεταβλητή.
Συνήθως ένα από μειονεκτήματα του ηλεκτρικού μπρικιού είναι οι διαστάσεις του, όπως π.χ. τα 500ml χωρητικότητα που κρίνεται αρκετά μεγάλη για να εξυπηρετήσει τη παρασκευή ενός ή δυο φλιτζανιών ποσότητας περίπου 100-250ml ενώ η αντίσταση του μπορεί να του παρέχει ονομαστικά 480W. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα μεγάλο κενό όταν ξεκινήσει να φουσκώνει ο καφές, εκτελώντας μια μεγάλη διαδρομή έως ότου αγγίξει τον αισθητήρα που θα διακόψει το βρασμό και συχνά αυτό μειώνει ή εξαλείφει το καϊμάκι.
Για να βελτιώσουμε τα γευστικά χαρακτηριστικά και να διατηρήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο καϊμάκι, το μπρίκι μας έχει χωρητικότητα 250ml (θα μπορούσε να πάρει ως μέγιστο 350ml), ενώ για να επιταχύνουμε το χρόνο βρασμού στους επαγγελματικούς χώρους η συσκευή φέρει αντίσταση των 600W και διευρυμένη συγκριτικά επιφάνεια στεγανοποίησης στο πυθμένα.
Διαστάσεις συσκευασίας 25X16X16 cm
Μικτό βάρος 1.033kg

