Αυτή η σήτα έχει σχεδιαστεί για να επιτύχει ομοιόμορφη διαβροχή του καφέ κατά την εκχύλιση απλώνοντας το νερό κατά το δυνατόν ισόποσα σε μεγαλύτερη επιφάνεια. Το υλικό κατασκευής είναι ανοξείδωτος χάλυβας κατάλληλος για επαφή με τρόφιμο ο οποίος διατηρεί την ιδιότητα του μαγνητισμού.
Η διάμετρος αυτής της σήτας είναι 58,5mm, το πάχος 0,8mm, συνολικά 2413 ανοίγματα, είναι διπλής στρώσης, έχει ομοιόμορφη κατανομή των οπών φίλτρου με το κάθε άνοιγμα να είναι ακριβώς 0,25mm. Είναι πιο λεπτή από τις αντίστοιχες σήτες του εμπορίου, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χρειαστεί να μειώσετε τη δοσολογία του αλεσμένου καφέ. Η χρήση της σήτας δεν συστήνεται όταν υπάρχουν εσωτερικές βίδες (συνήθως εξάγωνες) που προεξέχουν στην κεφαλή εκχύλισης σας.
Παρεμβάλλοντας η σήτα κατανομής μεταξύ της κεφαλής εκχύλισης και του καφέ, επιτρέπει στη κεφαλή να παραμείνει καθαρή ενώ για την ίδια τη σήτα καθώς είναι λεία, είναι πιο εύκολη να καθαριστεί και να απομακρυνθεί η σκόνη καθαρισμού συγκριτικά με άλλες «ραβδωτές» σήτες της αγοράς, διότι η λεπτή σκόνη δεν μπορεί να κρυφτεί στις ίνες και ο χρόνος καθαρισμού είναι πιο σύντομος.





















