SCA Coffee Skills Diploma

ΤΟ ΚΟΡΥΦΑΙΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Ένα νέο σύνολο διπλωμάτων που σας δίνουν σε βάθος γνώση και πρακτική εμπειρία όπου μπορείτε να εφαρμόσετε αμέσως σε ένα περιβάλλον βιομηχανίας.
Κάθε δίπλωμα απαιτεί έναν συνδυασμό μάθησης προχωρημένου επιπέδου και βασικών μαθημάτων. Εξερευνήστε κάθε δίπλωμα παρακάτω για να μάθετε που εξειδικεύεται και τα απαιτούμενα μαθήματα.

SCA Café Diploma

Αυτή η συλλογή μαθημάτων έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τον εκπαιδευόμενο για ηγετικό ρόλο στη δημιουργία, προετοιμασία και προώθηση του Specialty coffee, ενώ επικοινωνεί με πελάτες και συναδέλφους σχετικά με το ρόλο του λιανοπωλητή στην προώθηση μιας πιο βιώσιμης βιομηχανίας καφέ.

Απαιτούμενα Μαθήματα

Coffee Skills Program

Barista Skills
- Foundation
- Intermediate
- Professional
Brewing
- Foundation
- Intermediate
- Professional
Roasting
- Foundation
Sensory Skills
- Foundation

Coffee Sustainability Program

Foundation

Coffee Technicians Program

Water and Preventive Maintenance
- Foundation

SCA Roastery Diploma

Αυτή η συλλογή μαθημάτων έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τον εκπαιδευόμενο για ηγετικό ρόλο στην ανάπτυξη, παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας καβουρδισμένου καφέ. Ενώ επικοινωνεί με πελάτες και συναδέλφους σχετικά με το ρόλο του roaster στην προώθηση μιας πιο βιώσιμης βιομηχανίας καφέ.

Απαιτούμενα Μαθήματα

Coffee Skills Program

Brewing
- Foundation
Green Coffee
- Foundation
Roasting
- Foundation
- Intermediate
- Professional
Sensory Skills
- Foundation
- Intermediate
- Professional

Coffee Sustainability Program

Foundation

Coffee Technicians Program

Water and Preventive Maintenance
- Foundation

SCA Coffee Trade Diploma

Αυτή η συλλογή μαθημάτων έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τον εκπαιδευόμενο για ηγετικό ρόλο στον χειρισμό, την αξιολόγηση και το εμπόριο πράσινου καφέ. Eνώ επικοινωνεί με πελάτες και συναδέλφους σχετικά με το ρόλο τους στην προώθηση μιας πιο βιώσιμης βιομηχανίας καφέ.

Απαιτούμενα Μαθήματα

Coffee Skills Program

Brewing
- Foundation
Green Coffee
- Foundation
- Intermediate
- Professional
Roasting
- Foundation
Sensory Skills
- Foundation
- Intermediate
- Professional

Coffee Sustainability Program

Foundation

Coffee Technicians Program

Water and Preventive Maintenance
- Foundation

SCA Sustainable Coffee Diploma

Αυτή η συλλογή μαθημάτων έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τον εκπαιδευόμενο για ηγετικό ρόλο στην ανάπτυξη και εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών και ειδικών έργων που προωθούν μια πιο βιώσιμη βιομηχανία καφέ, ενώ έχει ευρεία κατανόηση των δεξιοτήτων που εφαρμόζονται σε διαφορετικούς τομείς της εφοδιαστικής αλυσίδας.