Οι Coffee Lovers στο χώρο του Premium Coffee Institute, σε μια ευρύτερη προσπάθειά τους να συμβάλουν στην ενδυνάμωση των επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται στην επεξεργασία & πώληση καφέ, διοργάνωσε ένα εκπαιδευτικό διήμερο με διεθνούς κύρους ομιλητές.

Τον κ. Scott Rao, συγγραφέα 3 εξειδικευμένων βιβλίων, ο οποίος εστίασε στη λήψη δεδομένων μέσω συστημάτων καταγραφής σε μηχανές καβουρδίσματος και τη βελτιστοποίηση της αξιοποίησής τους. Επίσης αναφέρθηκε σε τεχνικά θέματα του Barista. 

Συμμετείχαν πάνω από 30 επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα & Κύπρο!