Οι Υπηρεσίες μας
Αναλύσεις & εργαστηριακές μετρήσεις στον ώμο & τον καρβουδισμένο καφέ
- Έλεγχος Υγρασίας & Πυκνότητας Ωμού Καφέ
- Grading
- Μέτρηση Καφείνης & Χλωρογενικών Οξέων
- Μικροσκοπική-Στερεοσκοπική εξέταση των Κόκκων & του Εξοπλισμού
- Sample Roasting
- Cupping
- Μέτρηση Χρώματος Καβουρντισμένων Κόκκων & Επίπτωση στη Γεύση
- Ανάλυση Νερού
- Μέτρηση Στερεών Διαλυτών, Οξύτητας & Σακχάρων στο φλιτζάνι
- Μεθόδευση & Δημιουργία Προφίλ Ιδανικής Εκχύλισης
- Μικρομετρική Ανάλυση των Αλεσμένων σωματιδίων από τους καβουρντισμένους κόκκους με ειδική Βάση Δόνησης & Πιστοποιημένα Κόσκινα
- Μέτρηση Οξυγόνου στη Συσκευασία αποθήκευσης των κόκκων για τον εντοπισμό του βαθμού Οξείδωσής τους
- Μελέτη & Εφαρμογή σε όλες τις παραδοσιακές & σύγχρονες μεθόδους Εκχύλισης
- Δημιουργία Blend
- Ανάπτυξη Προφίλ Καβουρντίσματος (Roasting profile)
Υπηρεσίες εκπαίδευσης Coffeelovers Ad hoc
Αναλαμβάνουμε, δημιουργούμε & προσαρμόζουμε σύμφωνα με τις ανάγκες σας ειδικά εκπαιδευτικά σεμινάρια σε κλειστά τμήματα.
Στόχος μας είναι ο σχεδιασμός υψηλού επιπέδου εκπαιδευτικών υπηρεσιών, με επικέντρωση στις ad hoc εξατομικευμένες ανάγκες της επιχείρησή σας.
