PUQPRESS - Q1 MEDIUM: Ο καφές είναι ένα σημαντικό προϊόν για την επιχείρησή σας. Η εγγύησή μας καλύπτει 200.000 πατήματα ή 2 χρόνια.
Η συμπίεση είναι ένα σημαντικό κομμάτι της τέχνης του barista, αλλά κάνοντας το με το χέρι εκατοντάδες φορές την ημέρα βλάπτει τους ώμους...
PUQPRSS - Q2 HEAVΥ: Ο καφές σας θα είναι το δημοφιλέστερο προϊόν σας και οι πελάτες σας έρχονται από μακριά για να τον γευτούν. Η εγγύησή μας καλύπτει απεριόριστα πατήματα ή 2 χρόνια.
Η συμπίεση είναι ένα σημαντικό κομμάτι της τέχνης του barista, αλλά κάνοντας το με το χέρι...
Mικροσκόπιο με οθόνη 7 ιντσών και σύνδεση WiFi με φωτογραφική κάμερα για λήψη φωτογραφίας και βίντεο. Εύχρηστο με πολλές επιλογές ανάλυσης βίντεο-φωτογραφία για την εξάλειξη των ατελειών στο καβούρδισμα.
PUQPRESS - Mini LIGHT : Ιδανική επιλογή για εσάς που έχετε μικρή κατανάλωση, αλλά επιθυμείτε να σερβίρετε υπέροχο καφέ στους πελάτες σας.
Για εσάς που έχετε δημιουργήσει μια μικρή gourmet γωνιά στο γραφείο σας, στην επιχειρησή σας και θέλετε να απολαμβάνεται...
The World Atlas of Coffee 2nd Edition - James Hoffmann
From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed, Second Edition Where coffee comes from, how it was harvested, the roasting process and the water used to make the brew are just a few of the factors that influence the...
Το colorStriker είναι το πρώτο χρωματόμετρο lazer στον κόσμο που σας επιτρέπει αυθεντικά και με ακρίβεια να αναπαράγετε τα χρώματα που θέλετε να μετρήσετε με τη μεγαλύτερη ευκρίνεια στην οθόνη.
There is little overlap with The Coffee Roaster's Companion, which focused on the basics of roasting and different roasting machines. CR:BP focuses primarily on advanced techniques to craft and control roast curves, with numerous pages devoted to strategies to avoid "ROR" crashes and flicks,...
Ο αναλυτής χρώματος CM-100 Plus μας επιτρέπει μετρήσεις του βαθμού καβουρδίσματος σε ολόκληρο κόκκο καφέ και αλεσμένο ώστε να κατανοήσουμε καλύτερα την καμπύλη καβουρδίσματος και το τελικό αποτέλεσμα. Βασικός στόχος ο καλύτερος ποιοτικός έλεγχος!
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να εξερευνήσετε τον COLD BREW - από τεχνικές και συμβουλές για να φτιάξετε το δικό σας ρόφημα, αλλά και ιδέες για εύγεστα κοκτέιλ & συνταγές.
Ο φορητός Αναλυτής CM-200 έχει σχεδιαστεί για την μέτρηση του βαθμού καβουρδίσματος, την ομοιομορφία του καβουρδισμένου τόσο για ολόκληρο κόκκο όσο και για αλεσμένο και μπορεί επίσης να αναλύσει την κατανομή ως προς το μέγεθος των αλεσμένων σωματιδίων (κοκκομετρία).