Μηχανή με ενσωματωμένο μύλο άλεσης εφοδιασμένος με κωνικά μαχαίρια 38χιλιοστών με μικρό-μετρική ρύθμιση, διαθέτει PID controller για ευελιξία και ακρίβεια στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού που χρησιμοποιείται στην εκχύλιση.
Mικροσκόπιο με οθόνη 7 ιντσών και σύνδεση WiFi με φωτογραφική κάμερα για λήψη φωτογραφίας και βίντεο. Εύχρηστο με πολλές επιλογές ανάλυσης βίντεο-φωτογραφία για την εξάλειξη των ατελειών στο καβούρδισμα.
Η LELIT PL41EM/Anna είναι η απλούστερη μηχανή για να γίνεις ο barista του σπιτιού! Εύκολη στη χρήση της για να απολαμβάνετε στο σπίτι ή στο γραφείο εξαιρετικό espresso, cappuccino, Americano, café latte, κ.ά.
ΕΠΙΣΗΜΟ SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ LELIT
The World Atlas of Coffee 2nd Edition - James Hoffmann
From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed, Second Edition Where coffee comes from, how it was harvested, the roasting process and the water used to make the brew are just a few of the factors that influence the...
Μηχανή με ενσωματωμένο μύλο άλεσης εφοδιασμένος με κωνικά μαχαίρια 38χιλιοστών με μικρό-μετρική ρύθμιση. Εσωτερικά υπάρχει ένα μπρούντζινο boiler 250 ml / Σύστημα αντεπίστροφης ροής με βαλβίδα 3 διαδρομών / Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι / θέρμανση των φλιτζανιών μέσω αγωγιμότητας / Ατσάλινη...
Το colorStriker είναι το πρώτο χρωματόμετρο lazer στον κόσμο που σας επιτρέπει αυθεντικά και με ακρίβεια να αναπαράγετε τα χρώματα που θέλετε να μετρήσετε με τη μεγαλύτερη ευκρίνεια στην οθόνη.
There is little overlap with The Coffee Roaster's Companion, which focused on the basics of roasting and different roasting machines. CR:BP focuses primarily on advanced techniques to craft and control roast curves, with numerous pages devoted to strategies to avoid "ROR" crashes and flicks,...
Ο αναλυτής χρώματος CM-100 Plus μας επιτρέπει μετρήσεις του βαθμού καβουρδίσματος σε ολόκληρο κόκκο καφέ και αλεσμένο ώστε να κατανοήσουμε καλύτερα την καμπύλη καβουρδίσματος και το τελικό αποτέλεσμα. Βασικός στόχος ο καλύτερος ποιοτικός έλεγχος!
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να εξερευνήσετε τον COLD BREW - από τεχνικές και συμβουλές για να φτιάξετε το δικό σας ρόφημα, αλλά και ιδέες για εύγεστα κοκτέιλ & συνταγές.
Ο φορητός Αναλυτής CM-200 έχει σχεδιαστεί για την μέτρηση του βαθμού καβουρδίσματος, την ομοιομορφία του καβουρδισμένου τόσο για ολόκληρο κόκκο όσο και για αλεσμένο και μπορεί επίσης να αναλύσει την κατανομή ως προς το μέγεθος των αλεσμένων σωματιδίων (κοκκομετρία).