Αυτή η μέθοδος παρασκευής με κρύο νερό εξάγει λιγότερα έλαια από τις μεθόδους ζεστής εκχύλισης, με αποτέλεσμα να έχουμε ένα λιγότερο όξινο & μαλακότερο φλιτζάνι καφέ με πλούσια γεύση.
The FZ94 Evo gives roast masters intuitive control and unrestricted flexibility over the complete roasting process in every cycle. leveraging the benefits of our award winning FZ94 Pro-Lab, it marks an evolution in advanced lab and shop roasting.
Η εργαστηριακή μηχανή καβουρδίσματος FZ-94 σχεδιάστηκε με γνώμονα τους πιο απαιτητικούς επαγγελματίες. Είναι η πιο προηγμένη μηχανή του είδους της και εγγυάται πλήρη έλεγχο σε όλη τη διαδικασίας καβουρδίσματος.
Μαύρο κεραμικό filter bed με ραβδώσεις, κωνικό για ανώτερης ποιότητας εκχύλιση σε καφέδες φίλτρου με τη μέθοδο pour over για 1-4 φλιτζάνι. Ενδείκνυται και για μονοποικιλιακούς καφέδες.
ΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΕΙΣΤΕ
Προτείνεται και για οικιακή χρήση. Βελτίωση της γεύσης, δέσμευση του χλωρίου & βαρεών μετάλλων. Αυτονομία 70.000lt.