Total item
0
Cart Subtotal
0,00 €
Απαραίτητη συσκευή για κάθε χώρο μαζικής εστίασης. Το σύστημα αυτό τοποθετείται χωνευτά ή τοποθετείται επάνω στον πάγκο εργασίας.
Υπάρχουν 12 προϊόντα.
Φιλτράρισμα κατά
Κατηγορίες
Διαθεσιμότητα
Βάρος
Χρώμα
Απαραίτητο πλέον εργαλείο για όλους τους χώρους, café, bar, restaurant. Ξεπλύνετε γρήγορα το σκεύος και το αποστραγγίζετε αμέσως μετά επάνω στη σχάρα. Τοποθετείται χωνευτά στον πάγκο εργασίας.
Mικροσκόπιο με οθόνη 7 ιντσών και σύνδεση WiFi με φωτογραφική κάμερα για λήψη φωτογραφίας και βίντεο. Εύχρηστο με πολλές επιλογές ανάλυσης βίντεο-φωτογραφία για την εξάλειξη των ατελειών στο καβούρδισμα.
The FZ94 Evo gives roast masters intuitive control and unrestricted flexibility over the complete roasting process in every cycle. leveraging the benefits of our award winning FZ94 Pro-Lab, it marks an evolution in advanced lab and shop roasting.
Η εργαστηριακή μηχανή καβουρδίσματος FZ-94 σχεδιάστηκε με γνώμονα τους πιο απαιτητικούς επαγγελματίες. Είναι η πιο προηγμένη μηχανή του είδους της και εγγυάται πλήρη έλεγχο σε όλη τη διαδικασίας καβουρδίσματος.
Απαραίτητο πλέον εργαλείο για όλους τους χώρους, café, bar, restaurant. Ξεπλύνετε γρήγορα το σκεύος και το αποστραγγίζετε αμέσως μετά επάνω στη σχάρα. Τοποθετείται χωνευτά στον πάγκο εργασίας.
Το colorStriker είναι το πρώτο χρωματόμετρο lazer στον κόσμο που σας επιτρέπει αυθεντικά και με ακρίβεια να αναπαράγετε τα χρώματα που θέλετε να μετρήσετε με τη μεγαλύτερη ευκρίνεια στην οθόνη.
Το SOLAR χρησιμοποιεί διπλή παρακολούθηση της θερμοκρασίας με εξαιρετική ακρίβεια.
Το AVIRNAKI είναι ένα μοντέρνο σύστημα φιλτραρίσματος του αέρα που εξέρχεται από το τύμπανο καβουρδίσματος μέσα από ηλεκτρομαγνητικά φίλτρα. Η σύγχρονη αυτή νέα μέθοδος φιλτραρίσματος είναι απλή στην εγκατάσταση και στη συντήρηση-καθαρισμό των φίλτρων.
Ο αναλυτής χρώματος CM-100 Plus μας επιτρέπει μετρήσεις του βαθμού καβουρδίσματος σε ολόκληρο κόκκο καφέ και αλεσμένο ώστε να κατανοήσουμε καλύτερα την καμπύλη καβουρδίσματος και το τελικό αποτέλεσμα. Βασικός στόχος ο καλύτερος ποιοτικός έλεγχος!
Ο αναλυτής χρώματος CM-100 Plus μας...
2.200,00 €
1.800,00 €
Ως εργαλείο για τους επαγγελματίες, παρέχουμε μια αγώγιμη προς τη θερμότητα μηχανή επιτρέποντας τους κόκκους να βρίσκονται περισσότερο από κάθε άλλη φορά συγκριτικά με άλλες μηχανές καβουρδίσματος σε επαφή με το τύμπανο.
Ο φορητός Αναλυτής CM-200 έχει σχεδιαστεί για την μέτρηση του βαθμού καβουρδίσματος, την ομοιομορφία του καβουρδισμένου τόσο για ολόκληρο κόκκο όσο και για αλεσμένο και μπορεί επίσης να αναλύσει την κατανομή ως προς το μέγεθος των αλεσμένων σωματιδίων (κοκκομετρία).